GN 1/9 H-65 mm ar vāku

GN 1/9 H-65 mm ar vāku ir īpaši izstrādāts hermētisks konteiners, kas paredzēts profesionālai pārtikas uzglabāšanai un transportēšanai. Tā pamatā ir GastroNorm (GN) standarts, kas nodrošina saderību ar dažādām profesionālajām virtuves iekārtām, tostarp siltuma un aukstuma kastēm, saldētavām un ledusskapjiem. Šis konteiners ir ideāli piemērots piegādes picērijām, kur nepieciešams droši transportēt sastāvdaļas vai gatavus produktus, saglabājot to svaigumu un temperatūru. Keteringa uzņēmumi novērtēs tā iespējas sagatavot un uzglabāt ēdienus pirms pasākuma, nodrošinot optimālu kvalitāti. Viesnīcu numuru serviss var izmantot šos konteinerus ēdienu piegādei uz istabām, savukārt plašāka spektra ēdinātāji tos pielietos dažādu komponentu un gatavo ēdienu uzglabāšanai un transportēšanai starp dažādām lokācijām. Tā kompaktais izmērs 176x108x65 mm un 0.6 litru tilpums padara to piemērotu mazākām porcijām, mērcēm, piedevām vai īpašām sastāvdaļām, kurām nepieciešama stingra temperatūras kontrole un hermētiska vide.

Parametrs H-65 mm norāda uz konteinera augstumu, kas ir 65 milimetri. Šis izmērs ir būtisks, plānojot uzglabāšanas vietu profesionālajās virtuves iekārtās, īpaši attiecībā uz GN standarta sistēmām. Konteinera tilpums ir 0.6 litri, kas ir praktiski izmantojams nelielu daudzumu produktu, piemēram, mērču, garšvielu, salātu piedevu, vai pat atsevišķu desertu vai uzkodu transportēšanai. Praksē tas nozīmē, ka katra porcija vai sastāvdaļa tiek turēta atsevišķā, drošā vienībā, novēršot garšu un aromātu sajaukšanos. Tas ir īpaši svarīgi, ja tiek pārvadātas sastāvdaļas, kas var ātri zaudēt savas īpašības vai reaģēt ar gaisu. Konteinera hermētiskums, ko nodrošina uzlabotais vāks ar dubulto blīvējumu, ir galvenais ieguvums. Šis dizains palīdz saglabāt pārtikas sākotnējo svaigumu un kvalitāti ilgāku laiku, samazinot oksidācijas procesus un pārtikas izžūšanu. Tas tieši ietekmē gatavā produkta garšu un uzturvērtību piegādes brīdī.

Materiāls, no kura izgatavots šis GN 1/9 konteiners, ir augstas kvalitātes polipropilēns (PP). Šis materiāls ir izvēlēts, jo tas ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, kā arī pret plašu temperatūru diapazonu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē. Tas ir drošs saskarei ar pārtiku, nepārnesot nekādas smakas vai garšas, un ir viegli tīrāms. Konteinera ekspluatācija ir vienkārša: vāks ir aprīkots ar īpašu cilni, kas atvieglo tā atvēršanu pat tad, ja rokas ir slapjas vai aizņemtas. IML (In-Mould Labelling) tehnoloģijā uzklātais izsekojamības marķējums nodrošina informācijas noturību un vieglu nolasīšanu, kas ir svarīgi HACCP prasību ievērošanai. Tīrīšana ir vienkārša – konteineru var mazgāt gan manuāli, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Materiāla nepielaide nodrošina, ka tas neuzsūc smakas, tādējādi saglabājot pārtikas sākotnējo aromātu.

Profesionālā šī GN 1/9 H-65 mm konteinera priekšrocība slēpjas tā dizainā un funkcionālajās īpašībās, kas vērstas uz lietošanas efektivitāti un pārtikas drošību. Uzlabotā hermētiskā blīvējuma sistēma ar dubultu lūpu vākā ir īpaši izstrādāta, lai maksimāli samazinātu gaisa piekļuvi un novērstu pārtikas oksidāciju. Pētījumi liecina, ka šāds dizains var pagarināt pārtikas derīguma termiņu līdz pat 25%. Tas ir ļoti svarīgi piegādes uzņēmumiem, kur katra minūte un saglabātā produkta kvalitāte ir nozīmīga. Krāsu klipši, kas pievienoti konteineriem, ir praktisks risinājums pārtikas pārvaldībai un marķēšanai, ļaujot ātri atšķirt dažādus produktus vai gatavošanas posmus. Tas palīdz optimizēt darba procesus un samazināt kļūdu iespējamību. Tā kā konteiners ir izgatavots no izturīga polipropilēna, tas ir piemērots lietošanai plašā temperatūras diapazonā, nodrošinot uzticamu veiktspēju gan aukstā, gan siltā vidē, kas ir nepieciešams nepārtrauktas siltuma un aukstuma ķēdes uzturēšanai.

Skatiet arī: hermētiskie GN konteineri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.