GN1/6 H-100 mm ar vāku

Hermētiskais GN 1/6 konteiners ar izmēriem 176x162x100 mm un tilpumu 1.7 litri (artikuls AR03024) ir izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu pārtikas uzglabāšanu un transportēšanu profesionālajā ēdināšanas nozarē. Tas ir ideāli piemērots picērijām, kas vēlas saglabāt svaigus mīklas pagatavošanas komponentus vai salātus, kā arī ēdinātājiem un viesnīcu numuru servisa departamentiem, kuriem nepieciešams droši uzglabāt un pasniegt nelielas porcijas gatavu ēdienu, mērces vai piedevas. Šī izmēra (GN 1/6) un dziļuma (100 mm) kombinācija ļauj efektīvi izmantot vietu standarta Gastronorm aprīkojumā, piemēram, salātu bāros vai uzglabāšanas plauktos, nodrošinot ērtu piekļuvi un pārskatāmību. Konteinera hermētiskās īpašības ir kritiski svarīgas, lai novērstu produktu izžūšanu, piesārņošanos un garšas pārmaiņas transportēšanas un uzglabāšanas laikā, tādējādi samazinot pārtikas atkritumus un uzlabojot kopējo efektivitāti.

Konteinera hermētiskuma pamatā ir tā uzlabotais vāka dizains ar divkāršu blīvējumu, kas garantē, ka gaisam un mitrumam nav piekļuves. Vāka konstrukcijā integrētais kanāls ļauj izspiest daļu gaisa no konteinera iekšpuses, samazinot pārtikas oksidāciju. Šī tehnoloģija, kas balstīta uz pētījumiem, var palielināt produktu svaiguma periodu līdz pat 25%, kas ir ievērojams ieguvums uzņēmumiem, kas strādā ar mainīgiem pieprasījumiem un nepieciešamību uzturēt augstu kvalitāti. Vāks ir aprīkots ar īpašu cilpiņu, kas atvieglo tā atvēršanu pat darbiniekiem, kuri strādā ar cimdiem vai steidzīgā tempā. Šī ergonomiskā detaļa ir svarīga, lai nodrošinātu ātru un efektīvu darba procesu virtuvē un piegādes laikā, minimizējot laiku, kas pavadīts gatavojoties vai apkalpojot klientus.

Materiāls, no kura izgatavots šis konteiners, ir augstas kvalitātes polipropilēns (PP), kas ir izturīgs pret triecieniem, skrāpējumiem un plašu temperatūru diapazonu no -40 °C līdz +120 °C. Tas nodrošina konteinera izturību ilgstošā lietošanā gan saldētavā, gan uzkarsējot vai atdzesējot. Izturība pret augstām temperatūrām ir būtiska, ja konteineri tiek mazgāti profesionālās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot higiēnisku tīrību un sagatavošanu nākamajai lietošanai. Polipropilēns ir arī viegls, kas ir priekšrocība kurjeriem, kuri pārvadā vairākus konteinerus vienlaicīgi, samazinot kopējo svaru un atvieglojot darbu. Izturība pret smaku uzsūkšanos ir vēl viena svarīga prasība profesionālā vidē, novēršot iepriekšējo ēdienu aromātu sajaukšanos ar jauno saturu.

Konteinera praktiskā ekspluatācija ietver arī IML (In-Mould Labeling) uzlīmi, kas nodrošina pastāvīgu informāciju par produktu un tā izcelsmi, kā arī krāsu kodēšanas klipšus. Krāsu klipši palīdz ātri identificēt saturu vai alerģēnus, atvieglojot pārtikas pārvaldību un samazinot kļūdu risku. Šī sistēma ir īpaši noderīga lielās virtuvēs ar plašu piedāvājumu vai gadījumos, kad ir nepieciešams stingri ievērot receptūras un uzglabāšanas noteikumus. Profesionāla lietošana nozīmē arī prasību par vieglu un efektīvu tīrīšanu. Šo hermētisko konteineru var droši mazgāt gan ar rokām, gan profesionālās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot maksimālu higiēnas līmeni. Tā gludā virsma un noapaļotie stūri novērš netīrumu uzkrāšanos, atvieglojot uzturēšanu un nodrošinot atbilstību stingriem pārtikas drošības standartiem, piemēram, HACCP.

Kopumā šis GN 1/6 hermētiskais konteiners ir neaizstājams instruments jebkurā profesionālā ēdināšanas uzņēmumā, kur svarīga ir pārtikas kvalitātes saglabāšana, drošība un efektīva uzglabāšana. Tā izmērs, materiāls un inovatīvais vāka dizains atbilst nozares augstākajām prasībām. Tas ne tikai pagarinās uzglabāšanas laiku un samazinās izmaksas, kas saistītas ar pārtikas atkritumiem, bet arī uzlabos darba procesus un higiēnas standartus. Ieguldot šādos augstas kvalitātes konteineros, ēdināšanas uzņēmumi var nodrošināt konsekventu produktu kvalitāti, uzlabot klientu apmierinātību un optimizēt savu darbību, kas ir būtiska priekšrocība konkurētspējīgā tirgū. Tas ir risinājums, kas domāts ilgtermiņa lietošanai un nepārtrauktai efektivitātei.

Skatiet arī: hermētiskie GN konteineri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.