GN 1/3 H-150 mm ar vāku

Profesionālais hermētiskais GastroNorm (GN) konteiners ar izmēriem 325x176x150 mm un 6 litru tilpumu (artikuls AR03031) ir speciāli izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu pārtikas uzglabāšanu un transportēšanu vidēs, kur higiēnas un svaiguma saglabāšana ir kritiski svarīga. Šis produkts ir neaizstājams rīks piegādes picērijās, kur nepieciešams droši pārvadāt gatavus produktus vai to sastāvdaļas, saglabājot to temperatūru un tekstūru. Ketering uzņēmumi to novērtēs, gatavojot un transportējot ēdienus pasākumiem, nodrošinot gan vizuālo pievilcību, gan garšas īpašības. Viesnīcu numuru serviss var izmantot šos konteinerus ēdienu piegādei numuros, garantējot, ka ēdiens nonāk pie klienta svaigs un drošs. Savukārt plaša profila ēdinātāji var paļauties uz šo risinājumu ikdienas darbā, uzglabājot un transportējot dažādus pusfabrikātus un gatavus ēdienus, vienlaikus ievērojot stingrus pārtikas aprūpes standartus. Konteinera dizains un materiāls ir pielāgots intensīvai komerciālai lietošanai, kurā svarīga ir gan funkcionalitāte, gan lietošanas ērtība.

GN 1/3 izmēra un 150 mm augstuma parametri praksē nozīmē lielu daudzpusību. 150 mm dziļums ļauj ērti ievietot un uzglabāt lielākas porcijas vai vairākus produktus vienā konteinerā, piemēram, gatavas salātu porcijas, desertus, mērces vai pat vienu lielāku ēdienu. 6 litru tilpums ir optimāls vidēja izmēra porcijām vai sastāvdaļu komplektiem, kas bieži vien ir nepieciešami keteringā vai ēdienu piegādē. Konteinera izmērs 325x176 mm atbilst starptautiskajam GastroNorm standartam, kas nodrošina savietojamību ar citām standarta iekārtām, piemēram, saldēšanas skapjiem, karstajām vitrīnām un darba virsmām, atvieglojot darba procesu virtuvē un noliktavā. Šis standarts ir īpaši svarīgs profesionālajā ēdināšanā, kur efektivitāte un saskaņotība ir pamatā.

Konteinera materiāls, ko bieži izmanto profesionālajos hermētiskajos traukos, ir augstas kvalitātes polipropilēns (PP) vai līdzīgi pārtikai droši plastmasas polimēri, kas nodrošina izturību pret triecieniem, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām. Tas ir svarīgi, jo konteineri var tikt pakļauti gan saldēšanai, gan karsēšanai, kā arī intensīvai mazgāšanai. Vāka unikālais divkāršās hermētiskās lūpas dizains ar iebūvētu kanālu gaisa izvadīšanai ir galvenā priekšrocība, kas pagarina pārtikas svaigumu un samazina oksidāciju līdz pat 25%. Tas nozīmē, ka produkti saglabā savu garšu, tekstūru un uzturvērtību ilgāk, samazinot pārtikas atkritumu apjomu un uzlabojot efektivitāti. Īpašā uzmava uz vāka atvieglo konteinera atvēršanu pat ar vienu roku vai cimainām rokām, kas ir būtiski darba steidzīgajos apstākļos.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša. Šie konteineri parasti ir piemēroti lietošanai trauku mazgājamās mašīnās, izturot augstas temperatūras un agresīvus mazgāšanas līdzekļus, kas nodrošina augstu higiēnas līmeni. Materiāls ir izvēlēts tā, lai tas nepārņemtu un neuzkrātu smakas, pat ja konteinerā tiek uzglabāti produkti ar spēcīgu aromātu. IML (In-Mould Labeling) tehnoloģijā integrētā izsekojamības etiķete nodrošina pastāvīgu informāciju par saturu un derīguma termiņu, neizbalējot un nenoberžoties mazgāšanas laikā. Krāsu klipši, kas bieži vien ir pieejami papildus, ļauj viegli organizēt un atšķirt dažādus produktus vai partijas, tādējādi uzlabojot noliktavas un darba procesa efektivitāti. Viss kopā padara šo konteineri par profesionālu risinājumu, kas atbilst HACCP prasībām un nodrošina drošību un kvalitāti.

Profesionāla aprīkojuma atšķirība slēpjas detaļās un ilgtermiņa izturībā. Standarta mājas lietošanas konteineri bieži vien nav izturīgi pret atkārtotu intensīvu mazgāšanu, augstām temperatūrām vai pārtikas skābēm un sārmiem, kas var izraisīt materiāla degradāciju un potenciālu piesārņojumu. Šis GN 1/3 hermētiskais konteiners ir izgatavots no speciāli atlasītiem, sertificētiem materiāliem, kas garantē ilgmūžību un drošību saskarē ar pārtiku. Tā hermētiskais vāks un tā īpašības ir izstrādātas, lai aktīvi cīnītos pret pārtikas bojāšanos, nevis tikai pasīvi to uzglabātu. Izturība pret deformāciju, vieglā tīrīšana un standarta izmēri padara to par ideālu risinājumu profesionālām virtuvēm, kur katra sekunde un katrs centimetrs ir vērtīgs. Šis ir ieguldījums, kas atmaksājas, samazinot pārtikas atkritumus, uzlabojot produktu kvalitāti un nodrošinot atbilstību stingrajiem pārtikas aprūpes standartiem.

Skatiet arī: hermētiskie GN konteineri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.