Termokaste PIOCELAN 46L, 600x400x(H)320mm

Termokaste PIOCELAN 46L ar izmēriem 600x400x320 mm ir profesionāls risinājums, kas paredzēts pārtikas produktu siltuma un aukstuma ķēdes saglabāšanai no virtuves līdz pat galdiestam. Tā ir ideāli piemērota picērijām, ēdināšanas uzņēmumiem, viesnīcu numuru servisam un citiem keteringa pakalpojumu sniedzējiem, kuriem svarīga ir pārtikas kvalitāte un drošība piegādes laikā. Kaste piedāvā 46 litru ietilpību, kas ļauj ērti izvietot standarta Gastronorm (GN) 1/1 izmēra konteinerus vairākos līmeņos, nodrošinot optimālu telpas izmantošanu. Tās konstrukcija un materiāla īpašības ir izstrādātas, lai ilgstoši uzturētu nepieciešamo temperatūru – gan siltu, gan aukstu – bez papildu enerģijas avotiem, kas ir kritiski svarīgi garos piegādes maršrutos vai pasākumu apkalpošanā. PIOCELAN materiāls nodrošina izcilu termisko izolāciju, ļaujot uzturēt +65 °C temperatūru pat vairākas stundas, kas ir būtiski, lai nodrošinātu HACCP prasības attiecībā uz gatavo ēdienu drošību un kvalitāti.

Kastes pamatā ir melnā PIOCELAN LSP EB materiāla izmantošana, kas ir īpaši izturīgs pret deformāciju un mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvā ikdienas lietošanā profesionālā vidē. Šis materiāls ir viegli kopjams un izturīgs pret agresīvām tīrīšanas vielām, kas ļauj uzturēt augstu higiēnas līmeni. Sieniņu biezums un materiāla blīvums ir rūpīgi aprēķināts, lai nodrošinātu maksimālu termisko noturību. Lai gan avota informācija norāda uz spēju izturēt karsēšanu līdz 70 °C līdz 2 stundām vai īslaicīgi līdz 100 °C 15 minūtes, profesionālā vidē šī īpašība vairāk norāda uz materiāla noturību pret temperatūras svārstībām un vieglu dezinfekciju, nevis tiešu lietošanu gatavošanas procesā. Kaste ir paredzēta saglabāt jau gatavu ēdienu temperatūru piegādes laikā, nevis pašas kastes uzkaršanai vai ēdiena gatavošanai tajā.

Ergonomika ir vēl viens būtisks faktors, kas padara šo termokasti par profesionālu darba instrumentu. Iebūvētie rokturi ir izstrādāti, lai maksimāli atvieglotu kastes pārnēsāšanu un manevrēšanu, samazinot fizisko slodzi kurjeriem un personālam. Rūpīgi pārdomātais dizains palīdz optimizēt darba procesus, piemēram, iekraušanu transportlīdzeklī vai izkraušanu pasākuma norises vietā. Kastei ir paredzētas vietas stiprinājumiem, kas nodrošina tās drošu fiksāciju motorolleros vai citos transportlīdzekļos, novēršot izslīdēšanu un kritienus transportēšanas laikā. Tas ir svarīgi gan drošības, gan pārtikas produktu integritātes saglabāšanai. Tukšas kastes svars ir optimizēts, lai nesagādātu lieku slodzi, vienlaikus nodrošinot nepieciešamo izturību un izolācijas spējas, kas ir raksturīgi profesionālam aprīkojumam.

Kopšana un higiēna ir neatņemama profesionālās pārtikas aprīkojuma sastāvdaļa. PIOCELAN materiāls ir neporains, kas nozīmē, ka tas neuzsūc smakas un ir viegli mazgājams. Kasti var tīrīt ar parastajiem mazgāšanas līdzekļiem un dezinfekcijas līdzekļiem, nodrošinot atbilstību visām pārtikas aprūpes un HACCP prasībām. Tas ir īpaši svarīgi, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un krusteniskās piesārņošanās risku starp dažādiem produktiem. Lai nodrošinātu pilnīgu atbilstību HACCP standartiem, ieteicams veikt regulāru temperatūras monitoringu, izmantojot atbilstošus termometrus, un dokumentēt mērījumus pārvadājumu žurnālā pirms izbraukšanas un pēc piegādes. Šī termokaste ir izstrādāta, lai atvieglotu šo procesu, nodrošinot uzticamu risinājumu pārtikas produktu drošai un kvalitatīvai transportēšanai.

Profesionāla termokaste atšķiras no parastajām sadzīves kastēm ar savu mērķtiecīgo dizainu un materiālu izvēli, kas vērsta uz ilgstošu, intensīvu un drošu lietošanu komercdarbībā. PIOCELAN 46L kaste ir izgatavota, lai izturētu biežu atvēršanu un aizvēršanu, temperatūras svārstības un mehānisku iedarbību, ko rada ikdienas pārvadājumi. Tās galvenā priekšrocība ir spēja nodrošināt stabilu temperatūras vidi pārtikas produktiem, saglabājot to drošumu un garšu no pagatavošanas brīža līdz pasniegšanai. Kaste ir pilnībā saderīga ar pārtikas aprūpes standartiem, un tās materiāls ir sertificēts tiešam saskarei ar pārtiku, kas ir būtiski, lai nodrošinātu patērētāju drošību. Rūpīgi pārdomātā konstrukcija, ieskaitot blīvējumu un vāka fiksāciju, nodrošina minimālu temperatūras zudumu un novērš nejaušu atvēršanos transportēšanas laikā. Tas viss kopā padara PIOCELAN 46L par neaizstājamu rīku ikvienam ēdināšanas un piegādes uzņēmumam, kas vēlas nodrošināt augstākās kvalitātes pakalpojumus.

Skatiet arī: termokastes, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.