Termokaste PIOCELAN 40L, 600x400x(H)283mm

Termokaste PIOCELAN 40L, izmēri 600x400x283 mm, ir profesionāls risinājums ēdiena siltuma un aukstuma ķēdes uzturēšanai starp virtuvi un viesi. Tā ir īpaši izstrādāta komercsabiedrībām, kurām nepieciešama uzticama un efektīva pārtikas produktu transportēšana un uzglabāšana, nodrošinot nemainīgu temperatūru. Šī kaste ir piemērota picērijām, kas piegādā ēdienu klientiem, ēdinātājiem, kas apkalpo pasākumus, viesnīcu numuru servisam, kas nodrošina ēdienu piegādi viesu istabās, kā arī citām gastronomijas nozarēm, kur svarīga ir pārtikas kvalitātes saglabāšana. Tās apjoms ir 40 litri, un tā ir optimizēta darbam ar Gastronorm (GN) 1/1 izmēra traukiem, īpaši tiem, kuru dziļums ir līdz 200 mm, ļaujot ērti salikt vairākus traukus vienu virs otra, nodrošinot maksimālu ietilpību un efektivitāti. Kaste ir izstrādāta, lai atvieglotu kurjeru un personāla ikdienas darbu, piedāvājot praktiskus risinājumus siltuma un aukstuma uzturēšanai gan īslaicīgas, gan ilgākas transportēšanas laikā.

Kastes pamatā ir melna Piocelan LSP EB materiāla izmantošana, kas ir augstas veiktspējas polimērs, nodrošinot izcilas termiskās izolācijas īpašības. Tas nozīmē, ka kaste spēj uzturēt vajadzīgo temperatūru ilgu laiku bez papildu enerģijas avotiem. Lai gan sākotnējā informācija minēta par izturību pret karsēšanu līdz 70 °C divas stundas vai īslaicīgu karsēšanu līdz 100 °C 15 minūtes, profesionālā vidē svarīgāks ir tās spēju uzturēt +65 °C siltuma ķēdi un +4 °C aukstuma ķēdi ilgstoši pasīvā režīmā. Materiāla struktūra nodrošina arī augstu mehānisko izturību, padarot kasti noturīgu pret deformāciju un triecieniem, kas ir būtiski intensīvai lietošanai piegādes un ketering sektorā. PIOCELAN materiāls ir viegls, bet stingrs, un tas nesasūc smakas, tādējādi nodrošinot higiēnisku vidi pārtikas produktu uzglabāšanai un transportēšanai. Tāpat materiāls ir izturīgs pret mazgāšanu, padarot kopšanu vienkāršu un efektīvu.

Kastes ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša un atbilst profesionālām prasībām. Ergonomiski veidotie rokturi nodrošina ērtu un drošu pārnēsāšanu, pat ja kaste ir pilna. Rūpīgi pārdomātais dizains palīdz optimizēt darba procesus un samazina fizisko slodzi kurjeriem un personālam, kas bieži saskaras ar smagiem produktiem un neērtām situācijām pārvietojoties. Kaste ir izstrādāta, lai atvieglotu tās novietošanu transportlīdzekļos un nodrošinātu stabilitāti pārvadājumu laikā. Tā ir saderīga ar standarta transportlīdzekļu stiprinājuma sistēmām, nodrošinot drošu fiksāciju pie motorolleriem, velosipēdiem vai automašīnām. Tīrīšana ir viegla, jo materiāls ir gluds un nesūc smakas, ļaujot ātri atbrīvoties no jebkādiem atlikumiem un nodrošinot gatavību nākamajai lietošanas reizei. Tāpat materiāls ir izturīgs pret biežu mazgāšanu un dezinfekciju, kas ir būtiski pārtikas aprūpes standartu ievērošanai.

Siltuma un aukstuma ķēdes nepārtrauktība ir kritiska pārtikas drošībai un kvalitātei, īpaši profesionālā vidē. Termokaste PIOCELAN 40L atbilst visām HACCP prasībām attiecībā uz iepakojuma materiāliem, kas paredzēti tiešai saskarei ar pārtiku. Tas nozīmē, ka materiāls ir drošs, higiēnisks un nerada risku pārtikas piesārņošanai. Lai pilnvērtīgi izmantotu kastes priekšrocības un nodrošinātu atbilstību regulām, ir svarīgi regulāri uzraudzīt temperatūru. Ieteicams izmantot digitālos termometrus, lai fiksētu temperatūru pirms izbraukšanas un nododot ēdienu klientam. Šie dati ir svarīgi, lai uzturētu HACCP žurnālu, kas apliecina, ka pārtika ir tikusi pārvadāta un uzglabāta atbilstošos apstākļos. Pareiza temperatūras kontrole novērš mikroorganismu vairošanos un saglabā ēdiena garšu, tekstūru un uzturvērtību, nodrošinot augstu klientu apmierinātības līmeni un uzņēmuma reputāciju.

Skatiet arī: termokastes, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.