Termokaste 39L, 674x400x(H)287mm

Termokaste 39L ar izmēriem 674x400x287 mm ir profesionāls risinājums pārtikas uzņēmumiem, kas nodrošina uzticamu siltuma un aukstuma ķēdes uzturēšanu starp virtuvi un klientu. Tā ir ideāli piemērota picērijām, ēdinātājiem, viesnīcu numuru servisam un keteringa pakalpojumu sniedzējiem, kam svarīga ir produkta kvalitāte un drošība piegādes laikā. Kaste ir izstrādāta, lai efektīvi saglabātu pārtikas temperatūru plašā diapazonā no –20 °C līdz +110 °C, nodrošinot gan atdzesētu, gan karstu ēdienu drošu transportēšanu atbilstoši sanitārajiem normatīviem. Tās konstruktīvās īpašības un materiāla izvēle ir vērstas uz maksimālu efektivitāti un izturību intensīvā lietošanā, samazinot risku pārtikas kvalitātes pasliktināšanai un nodrošinot atbilstību HACCP prasībām. Iekšējais tilpums 39 litri un iekšējie izmēri 538x338x217 mm ļauj ērti ievietot standarta gastronorm (GN) konteinerus vai atsevišķas porciju iepakojumus, pielāgojoties dažādām ēdienu porcijām un veidiem, ko apstiprina iekšējais dziļums, kas ir saderīgs ar GN 1/1 standartu, ļaujot uzglabāt vairākus konteinerus vienu virs otra vai blakus.

Profesionālās termokastes priekšrocības slēpjas tās materiāla un konstrukcijas optimālajā kombinācijā. Lai gan avota informācija nenorāda konkrētu izolācijas materiālu, šāda tipa kastes parasti izgatavo no augstas kvalitātes polipropilēna (EPP) vai PIOCELAN, kas nodrošina izcilas termiskās izolācijas īpašības un ilgu temperatūras noturības laiku bez papildu elektrības padeves. Sieniņu biezums ir būtisks faktors, jo tas tieši ietekmē siltuma zudumu un aukstuma saglabāšanu. Jo biezākas sieniņas un efektīvāks izolācijas materiāls, jo ilgāk temperatūra saglabāsies vajadzīgajā diapazonā. Piemēram, kvalitatīva termokaste var uzturēt +65 °C vairākas stundas, kas ir kritiski svarīgi karsto ēdienu piegādē. Vāka blīvējums un tā droša fiksācija ir ne mazāk svarīga, lai novērstu temperatūras svārstības un negaidītu noplūdi. Ergonomiskie rokturi nodrošina ērtu un drošu satvērienu, kas ir īpaši svarīgi kurjeriem, kuriem kaste bieži jāpārvieto. Tukšās kastes svars ir arī nozīmīgs faktors, jo vieglāka kaste samazina kopējo pārvadājamo svaru.

Šī termokaste ir izstrādāta ar domu par praktisku pielietojumu un maksimālu efektivitāti. Tās tilpums 39 litri ir rūpīgi aprēķināts, lai tas būtu pietiekams gan vidēja izmēra ēdienreizēm, gan vairāku ēdienu komplektu pārvadāšanai. Iekšējie izmēri atbilst GN 1/1 standartam, ļaujot efektīvi izmantot pieejamo telpu ar standarta gastronomijas konteineriem. Tas nozīmē, ka varat pārvadāt vairākus dažāda dziļuma GN 1/1 konteinerus vienlaicīgi, optimizējot piegādes apjomu. Kaste ir paredzēta arī kraušanai vienai virs otras, gan ar vāku, gan bez tā, kas ir liela priekšrocība uzglabāšanas un transportēšanas telpas taupīšanā noliktavā vai transportlīdzeklī. Lai nodrošinātu drošu transportēšanu, īpaši uz motorollera vai cita transportlīdzekļa, ir svarīgi, lai kaste būtu aprīkota ar drošu stiprinājumu sistēmu, kas novērš tās kustību braukšanas laikā. Šāda sistēma garantē, ka saturs paliek savā vietā un temperatūra netiek traucēta.

Profesionāla termokaste ir ieguldījums pārtikas uzņēmuma reputācijā un efektivitātē. Tās īpašais iekšējais pārklājums nodrošina ne tikai vieglu tīrīšanu, bet arī efektīvu aizsardzību pret piesārņojumu un nepatīkamu smaku uzsūkšanos. Tas nozīmē, ka pat pēc intensīvas lietošanas kaste saglabās higiēnisku stāvokli un nebūs jāsaskaras ar pārtikas aromātu sajaukšanos. Regulāra un vienkārša tīrīšana ir būtiska, lai uzturētu augstu pārtikas drošības līmeni. Turklāt, lai pilnvērtīgi izmantotu termokastes priekšrocības un nodrošinātu atbilstību HACCP prasībām, ir nepieciešams regulāri veikt temperatūras mērījumus. Temperatūras uzraudzība pirms izbraukšanas un pēc piegādes nodrošina datu par pārtikas drošību saglabāšanu HACCP žurnālā, kas ir svarīgs dokuments ikvienam pārtikas uzņēmumam. Šāda pieeja garantē, ka klienti vienmēr saņem kvalitatīvu un drošu produktu.

Skatiet arī: termokastes, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.