Konteineru komplekts ēdienu atkausēšanai 17.5 l

AR01828 ir profesionāls konteineru komplekts, kas paredzēts ēdienu atkausēšanai pirms to turpmākas apstrādes vai pasniegšanas. Tas ir īpaši izstrādāts ēdināšanas uzņēmumiem, tostarp picērijām, ketering pakalpojumu sniedzējiem, viesnīcu numuru servisiem un citiem profesionāliem ēdinātājiem, kuriem svarīga ir efektivitāte, higiēna un produktu kvalitāte. Komplekts sastāv no diviem savstarpēji saderīgiem konteineriem: ārējā pamatne un perforēta iekšējā kaste. Šāds dizains nodrošina, ka atkausēšanas procesā izdalījušies šķidrumi, īpaši no gaļas un zivīm, neuzkrājas pie paša produkta, bet notek uz pamatnes apakšējo daļu. Tas ir kritiski svarīgi, lai novērstu nevēlamu baktēriju vairošanos un saglabātu ēdiena svaigumu un garšu. Ieteicams izņemt oriģinālo pārtikas iepakojumu, lai atkausēšanas process noritētu ātrāk un vienmērīgāk. Šis risinājums ir būtisks, lai uzturētu augstus higiēnas standartus un nodrošinātu drošu pārtikas apriti. Tā kopējais tilpums ir 17.5 litri, bet maksimālais šķidruma uzkrāšanas apjoms pamatnē ir 4.4 litri, kas ir pietiekami dažādu produktu apstrādei.

Konteinera izmēri – 530 mm garumā, 325 mm platumā un 200 mm augstumā – atbilst standarta Gastronorm (GN) izmēriem, kas ļauj to ērti integrēt esošajās profesionālajās virtuves iekārtās un darba virsmās. Šis izmērs ir optimāls, lai tajā ievietotu dažādus ēdienu daudzumus, nodrošinot efektīvu atkausēšanu gan mazākām, gan lielākām porcijām. Perforētā iekšējā kaste ir izstrādāta ar rūpīgi izvietotiem caurumiem, kas nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju ap produktu, paātrinot atkausēšanas procesu un novēršot mitruma uzkrāšanos. Tikmēr ārējā kaste kalpo kā hermētisks trauks, kas pilnībā novērš jebkādu šķidruma noplūdi, tādējādi pasargājot darba vidi no piesārņojuma un novēršot krusteniskās piesārņojuma risku ar citiem pārtikas produktiem. Ieklāšanas mehānisms nodrošina, ka iekšējā kaste stingri turas savā vietā, novēršot nejaušu izslīdēšanu vai satura izliešanu. Šis dizains ir praktisks un drošs lietošanā ikdienas steigā.

Materiāls, no kura izgatavoti AR01828 konteineri, ir augstas kvalitātes polipropilēns (PP). Šis materiāls ir izvēlēts, ņemot vērā tā izturību pret zemu un augstu temperatūru, ķīmisko stabilitāti un vieglo kopjamību. Polipropilēns ir drošs saskarei ar pārtiku, tas ir izturīgs pret skrāpējumiem un triecieniem, kas ir svarīgi intensīvā profesionālā lietošanā. Konteineru virsma ir gluda un nedeformējas, kas atvieglo tīrīšanas procesu un nodrošina pilnīgu higiēnu. Pēc lietošanas konteinerus var droši mazgāt gan ar rokām, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, pie tam tie saglabā savu formu un īpašības pat pēc daudzkārtējas mazgāšanas. Materiāla neuzsūcošās īpašības novērš arī nepatīkamu smaku un krāsu paliekošu ietekmi, nodrošinot, ka nākamajā reizē pārtika netiks piesātināta ar iepriekšējo produktu aromātiem. Šī materiāla izvēle garantē ilgmūžību un uzticamību.

Konteineru komplekta AR01828 ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Pēc ēdiena izņemšanas no oriģinālā iepakojuma tas tiek novietots perforētajā kastē. Pēc tam perforētā kaste tiek ievietota ārējā pamatnē, nodrošinot, ka viss izdalījušies šķidrums tiek savākts apakšā. Lai nodrošinātu maksimālu drošību un novērstu piesārņojumu no apkārtējās vides, ieteicams izmantot komplektācijā iekļauto vāku, kas cieši pieguļ konteineram. Vāka fiksācija nodrošina, ka tas nenokritīs transportēšanas laikā vai uzglabāšanas procesā. Šis konteineru komplekts ir piemērots ne tikai atkausēšanai, bet arī citām pārtikas apstrādes stadijām, piemēram, marinēšanai vai pārtikas produktu uzglabāšanai pirms termiskās apstrādes. Tā dizains ir optimizēts, lai samazinātu laiku, kas nepieciešams atkausēšanai, vienlaikus nodrošinot augstākos higiēnas standartus. Tas ir profesionāls instruments, kas palīdz optimizēt virtuves darba procesus un uzlabot produktu kvalitāti.

Skatiet arī: ēdienu pārvadāšanas konteineri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.