Cieta termokaste picu kastēm, 36/40cm

Šis ir profesionāls risinājums, kas paredzēts ēdienu piegādes uzņēmumiem, īpaši picērijām, kā arī ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem un viesnīcu numuru servisam, kuriem svarīga ir siltuma un aukstuma ķēdes nepārtrauktība. Termokaste nodrošina optimālu temperatūras uzturēšanu gan karstiem, gan aukstiem produktiem transportēšanas laikā, pasargājot tos no apkārtējās vides ietekmes. Tās galvenais pielietojums ir picu piegāde, kur svarīgi saglabāt cepšanas temperatūru tuvu, taču drošības nolūkos nedaudz zem +65 °C, lai izvairītos no pārsilšanas un saglabātu produkta kvalitāti. Kaste ir izstrādāta, lai ietilpinātu desmit standarta 36/40 cm diametra picas kastes, nodrošinot efektīvu telpas izmantošanu un optimālu produktu uzglabāšanu vienā piegādes reizē. Tās cietais korpuss un stingrās iekšējās vadotnes garantē, ka picas kastes transportēšanas laikā paliek savās vietās, novēršot to deformāciju un saglabājot produktu vizuālo pievilcību.

Kastes būvēšanā izmantots priekšapstrādāts dzeltenais alumīnijs, kas nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem un ārējiem vides faktoriem, vienlaikus saglabājot samērā nelielu svaru – tikai 9,6 kg tukšā veidā. Šis materiāls ir arī ūdensnecaurlaidīgs, kas pasargā saturu no mitruma iekļūšanas, un ir viegli tīrāms, kas ir būtiski higiēnas prasību nodrošināšanai ēdināšanas nozarē. Ventilācijas sistēma samazina kondensāta veidošanos, kas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu picu kraukšķīgumu un novērstu cita ēdiena samirkšanu. Iekšējie izmēri – 410/410/450 mm – ir rūpīgi aprēķināti, lai nodrošinātu optimālu telpas izmantošanu ar desmit 36/40 cm picas kastēm, vienlaikus atstājot vietu arī papildu produktiem vai iepakojumam, ja nepieciešams. Ārējie izmēri 460/470/500 mm norāda uz kastes kompaktumu attiecībā pret tās ietilpību, atvieglojot novietošanu transportlīdzeklī.

Ekspluatācijas ziņā šī termokaste ir izstrādāta, domājot par profesionālu lietotāju vajadzībām. Tā ir aprīkota ar drošu slēdzeni ar atslēgu, kas pasargā saturu no nepilnvarotas piekļuves un zādzībām, nodrošinot drošību gan transportēšanas laikā, gan uzglabāšanas brīdī. Lai gan stiprinājuma plāksne motorolleram nav iekļauta komplektā, tās priekšējā daļa ir paredzēta vienkāršai integrācijai ar dažādām stiprinājuma sistēmām, nodrošinot stabilu un drošu piestiprināšanu pie piegādes transportlīdzekļa. Kastes dizains ir ergonomisks, ar gludām virsmām, kas atvieglo tīrīšanu un dezinfekciju, samazinot laika patēriņu uzturēšanas darbiem. Materiāls ir izvēlēts tā, lai tas neuzsūktu smakas, kas ir būtiski, ja vienā kastē tiek pārvadāti dažādi produkti vai ja nepieciešams nodrošināt higiēnisku vidi ilgstošai lietošanai.

Profesionāls pielietojums nozīmē, ka šī termokaste atbilst augstākajiem standartiem gan funkcionalitātes, gan izturības ziņā. Tā ir veidota ilgstošai lietošanai intensīvos apstākļos, ko nodrošina kvalitatīvie materiāli un rūpīgi izstrādātais dizains. Kaste nodrošina stabilu temperatūras uzturēšanu pasīvā režīmā ilgu laiku, kas ir kritiski svarīgi HACCP prasību ievērošanai pārtikas apritē. Lai gan precīzs laika periods, cik ilgi tiek uzturēta temperatūra virs +65 °C, ir atkarīgs no ārējās vides un piepildījuma, šāda konstrukcija ļauj droši plānot piegādes maršrutus. Regulārā temperatūras mērīšana pirms izbraukšanas un pēc piegādes, kā arī attiecīgu datu fiksēšana HACCP žurnālā, ir neatņemama procesa daļa, ko atvieglo šādas uzticamas termokastes izmantošana. Tas ir ieguldījums produktu kvalitātē, klientu apmierinātībā un uzņēmuma reputācijā.

Skatiet arī: picu piegādes kastes, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.